Search
Close this search box.

Фермеры Магадана выступили против обязательной маркировки своей продукции

Магаданские фермеры отказались приобретать оборудование для пастеризации молока и заниматься маркировкой своей продукции. С 1 декабря они обязаны присоединиться к системам “Меркурий” и “Честный знак”. Мелкие сельхозпроизводители региона говорят, что не понимают, почему их приравняли к крупным предприятиям. Те затраты, которые им в итоге нужно нести, для большинства хозяйств непосильны. Как альтернативу фермерам предлагают сдавать сырое молоко гормолзаводу Магадана.

В этом маленьком магазине в Магадане торгуют исключительно фермерской продукцией хозяйства “Эвелина”. За пару часов разбирают всю молочку. Покупатели – постоянные.

Анастасия Ведь, жительница Магадана: Уже не первый год покупаем продукцию. Сравниваем с той продукцией, которая есть в магазинах, по ней видно. По качеству. То есть ложку поставил в сметану, ложка стоит.

Елена Лукина, жительница Магадана: Единственное место, где совершенно натуральная продукция. Сметана, творог – все, как домашнее. Как от своей буренки Зорьки.

Объемы продаж в магазине невелики. Все, что произведут в небольшом хозяйстве. Там сейчас всего около двадцати дойных коров, так что суточный оборот скромный.

Летом здесь продают около ста шестидесяти литров молока. В холодное время года, когда надои ниже, около восьмидесяти. Здесь же готовят небольшое количество творога и сметаны.

Но и это хозяйство, как и больше десятка других мелких КФХ, с первого декабря обязано поставить и запустить пастеризатор и регистрировать всю продукцию в “Честном знаке”, ежемесячно закупая определенное количество qr кодов и нанося их на продукцию. Для хозяйств это значит потратиться на оборудование и, главное, новых сотрудников. Денег на это у мелких предприятий нет.

Елена Козичева, фермер, глава КФХ “Эвелина”: Нужно вызвать специалистов, которые приедут и все это наладят. Это все очень затратно, неподъёмно. И нужны будут люди, которые в дальнейшем будут обслуживать. При нынешних проблемах с кадрами, кого-то найти невозможно. Насколько затратно все это, вы считали? Наверное, надо наши цены умножить на два, чтобы в каком-то плюсе находиться.

В хозяйстве “Савина” вообще требуется электролиния на 380 вольт, при 220 пастеризатор не работает.

Нина Савина, фермер, глава КФХ “Савина”: Оборудование, пастеризатор – это и водозатратно, и энергетически затратно. И еще одного человека принять, чтобы он стоял на пастеризации. Это просто так не оставишь. Чтобы ставить эти qr коды, тоже нужно человека принять. И опять же все это должно идти в цену молока, в себестоимость.

Затраты на пастеризатор возместят, говорят в министерстве сельского хозяйства региона. В противном случае, молоко можно сдавать крупному производителю – гормолзаводу Магадана, он все оборудование уже приобрел. Но фермеры утверждают, что такая торговля им не выгодна – не устраивают закупочные цены. Сейчас все необходимое оборудование приобрели только два крупных колымских предприятия – КФХ “Комарова” и Гормолзавод “Магаданский”. При этом во многих мелких хозяйствах говорят, что, вероятно, вынуждены будут закрыть производство.

Людмила Щербакова

Магадан принял сильнейших райдеров Дальнего Востока

Магадан принял сильнейших райдеров Дальнего Востока

  Сильнейшие райдеры Дальнего Востока встретились на Чемпионате и первенстве ДФО по сноуборду. Магаданская область достойно приняла дальневосточных соседей, подготовив…
Магадан получит нового мэра через месяц

Магадан получит нового мэра через месяц

  Нового мэра Магадана определят до 15 марта. До этой даты депутаты должны проголосовать за предложенных на пост главы муниципального…
Творческую молодежь пригласили к участию в конкурсе "Дорогами света"

Творческую молодежь пригласили к участию в конкурсе "Дорогами света"

  Первые работы поступили на Всероссийский творческий конкурс “Дорогами света”.  Компания “Магаданэнерго” при поддержке министерства образования Магаданской области и регионального…
Циклон, который надвигается на Магадан, угрожает рыбакам открытой водой

Циклон, который надвигается на Магадан, угрожает рыбакам открытой водой

  Ветер может разломать лед, на который ежедневно выезжают сотни рыбаков. Циклон принесет на побережье Охотского моря потепление и сильный…