Ученые-генетики заинтересовались колымскими дикоросами. Специалисты Всероссийского института генетических ресурсов растений имени Вавилова собирают магаданские ягоды, чтобы научиться извлекать из них биологически активные вещества для пищевой промышленности и медицины. Полученные из различных образцов смородины, голубики и жимолости вещества будут использовать для профилактики заболеваний и повышения качества продуктов питания. Проект поддержан грантом Российского научного фонда.
Ягоды собирают любые. Где-то берут магаданскую шикшу, где-то жимолость и голубику. Брусника пока зеленовата, сетуют ученые. Все остальные вполне созрели.
Лилия Корж, агроном ФГБНУ Магаданский НИИСХ: Голубичка самая-самая. Конечно, она мелковата, потому что у нас в этом году мало дождя, влаги мало. Но она есть. Наша природа, по-моему, настолько богата, что даже в таких климатических качелях и то она умудряется.
Специалисты Дальневосточной опытной станции Всероссийского института генетических ресурсов растений имени Вавилова и магаданского НИИ сельского хозяйства намерены побывать в разных округах Колымы, а также в Приморье, на Чукотке и на Камчатке. Цель общая – собрать дикорастущие ягоды.
В Магаданской области ученые собирают разные виды ягод. За некоторыми из них приходится преодолевать десятки и сотни километров. А многие растут прямо в черте Магадана. Так что их собирают в окрестностях города.
В сотне километрах от Магадана ученые нашли дикую смородину. За ней пришлось пробираться через непроходимую тайгу. Но ягода отборная и также пойдет на исследование.
Дмитрий Чичерин, агроном ФГБНУ Магаданский НИИСХ: Дороги не везде, машину оставляешь и идешь. Уже где-то до километра уходишь. Все. Машины нет радом. Поэтому уже над пролезть, там и дебри, и речка, и болото, и все есть. И, тем не менее, медведи. Они тоже никуда не деваются.
От медведей стараются себя обезопасить шумовым отпугивателем. Все сложности, говорит руководитель экспедиции Андрей Сабитов, преодолимы. Главное выполнить задачи, их две: собрать ягоды для биохимического исследования и материалы для селекции. К примеру, колымская дикая смородина считается интересным материалом для селекционеров.
Андрей Сабитов, старший научный сотрудник Дальневосточной опытной станции филиала ВИР имени Н.И. Вавилова: Она ценна тем, что зимостойкая, и вид самоплодный. То есть сам себя опыляет. Таких видов очень мало. И этот вид растет по островам Колымы и широко используется в селекции, как источник зимостойкости и самоплодности. Его, то есть надо отбирать формы самые ценные и использовать в селекции.
В целом же все магаданские ягоды морозоустойчивы и в разной степени богаты полифенолами и антоцианами, обладают антиоксидантными свойствами. В планах доставить их в лабораторию Дальневосточной опытной станции во Владивосток и получить точные данные о составе дикоросов. В перспективе эта информация может стать основой для проекта выращивания ягод в промышленном масштабе и использования их в фармакологической и косметологической индустрии.
Людмила Щербакова
