Лосось и красная икра за последнюю неделю подешевели. Объясняется это необычайно большими подходами горбуши в реки региона. В этом году рыбаки могут выловить максимальное за последние 20 лет количество лосося — больше четырнадцати тысяч тонн. Уже сейчас поймано около пяти тысяч тонн красной рыбы. Меж тем, пик хода горбуши ожидается на следующей неделе.
Екатерина Миронова из одного из самых холодных колымских городов России Сусумана. Девушка и ее родные покупают красную икру в Магадане, чтобы отвести знакомым в центральные районы страны. Цена пока не сильно радует, говорит Екатерина.
Екатерина Миронова, жительница Сусусмана: Много разве возьмешь с такими ценами? Маленько на материк, да детворе. Покушать. Хотелось бы, чтобы в два раза дешевле была, чтобы можно было почаще покупать.
Красная икра в Магадане – деликатес по-прежнему недешевый. Икра этого года только-только начала поступать в продажу, горбуша пошла на нерест сравнительно недавно. И тем не менее, говорят продавцы, ценники за последнее время меняли уже дважды.
Тамара Бурлутская, продавец: Я думаю, в этом году подход рыбы большой, икра будет дешеветь. А сейчас как ситуация? Сейчас немножко цена падает. Было от восьми тысяч, от девяти. Сейчас ниже, ниже.
Красная рыба же дешевеет быстрее. Кеты и нерки в регионе вылавливают немного, но и на них цена падает.
Самая дешевая сейчас горбуша. Ее продают по 130 рублей за хвост. Продавцы уже несколько раз снижали ее цену. И, возможно, что и эта еще не предельно низкая.
Лосось везут на рыбные рынки Магадана как частники, так и предприниматели. Рыбы много, но и покупают ее жители региона активно.
Лолита Демчук, продавец: Горбуша была, по-моему, около двухсот рублей килограмм сначала, сейчас уже 130. Вот такая цена. Ее много? Ну как сказать много? Покупатели бывают разные. Бывает придет покупатель, и заберет все сразу. Кто-то на трассу везет, кто-то заморозить просит. Поэтому бывает не хватает.
Колымские рыбаки, по официальным данным, за первые две недели лососевой путины выловили уже около пяти тысяч тонн лосося. При этом квота в этом году – 14 тысяч тонн. Подходы горбуши огромны, и как говорят ученые, все оптимистичные прогнозы подтвердились.
Евгений Метелёв, руководитель Магаданского филиала ВНИРО: Основное изобилие подходов горбуши, как и прогнозировалось, ожидается, в Гижигинской губе. В настоящее время мы наблюдаем период нарастания хода горбуши в реки Магаданской области. Пик хода ожидаем через неделю. А завершение вплоть до хода путины, это первая декада августа.
В августе в реки региона пойдет кижуч. Его подходы невелики, но на уровне средних значений. Цены на лосось и красную икру установятся как раз к концу хода горбуши, когда основные объемы лосося уже выловят.
Людмила Щербакова
