Большое производство зелени запустили в Магадане

В Магадане реализовали проект, средства на который получили благодаря выигранному гранту, в рамках нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы». Молодые коммерсанты получили в общей сложности шесть миллионов рублей, которые вложили в ремонт заброшенного помещения и оборудование для выращивания зелени. Они стали участниками «Агростартапа». Это в свою очередь позволит им в итоге выйти на производство двух с половиной тонн зелени в
месяц.

Укроп, руккола, салат, зеленый лук, петрушка, кориандр – разновидностей выращиваемой здесь зелени много. На многоуровневых полках с гидропоникой выращивают то, что наиболее востребовано в магазинах и ресторанах Магадана. Технология отрабатывалась несколько последних лет, так что об особенностях ухаживания за тему или иными растениями в хозяйстве могут рассказать много.

Иван Антюфеев, соучредитель предприятия «КФХ и Батя»: Тут даже не на удобрения идет упор, а на то, как вовремя балансировать, допустим, кислотностью раствора и количеством элементов, которые там находятся. Допустим, для салата это определенные параметры, для укропа это совсем другие параметры. Укроп, допустим, намного меньше требует, скажем так, ухода.

Еще недавно в хозяйстве выращивали около ста пятидесяти килограммов зелени в месяц. Теперь постепенно выходят на новые объемы – до двух с половиной тонн ежемесячно. Предприниматели  получили два гранта по три миллиона рублей каждый и вложили их в ремонт помещения и новое оборудование, которое постепенно позволит выйти на совсем другие объёмы производства. Причем автоматическую систему полива, полки с гидропоникой, контроль климат в помещении – абсолютно все здесь молодые люди создавали своими руками, изучая опыт других растениеводов в книгах и в интернете.

Иван Голубовский, соучредитель предприятия «КФХ и Батя»: Это была обычная заброшенка, из нее мы сделали теплицу 126-го поколения. Все вот это дело металл, сварка, напиливаем крышки, напиливаем лотки, паяем трубы, все-все делаем самостоятельно. И за счет этого мы смогли очень неплохо выиграть на том гранте, который мы получили, за счет экономии труда.

Зелень ребята выращивают в горшках и в них же отвозят ее в торговые точки. Сейчас выходит около шестисот горшков неделю, и постепенно увеличиывают производство. Здесь же экспериментируют, пробуя выращивать новые виды зелени.

Сейчас хозяйство работает в режиме эксперимента. Ребята экспериментируют с подачей воды, яркостью света и с удобрениями. От того, в каком режиме выращивают то или иное растение, зависит и урожай.

Сейчас продукцию молодых предпринимателей с удовольствием берут супермаркеты Магадана. В планах у ребят — новое расширение, теперь они задумались над выращиванием овощей: опыт работы на гидропонике у них большой, так что помидоры и огурцы тоже осилят. Для этого молодые люди также намерены подать заявку на получение нового сельскохозяйственного гранта.

Людмила Щербакова

Домики для новой турбазы на Ланковой перевезли на вертолетах

Домики для новой турбазы на Ланковой перевезли на вертолетах

  В Ольском округе поставили жилые модули для любителей сплавов, экологического туризма и рыбалки. В транспортировке помогли вертолеты «Авиации Колымы».…
Продолжается прокат фильма "Плагиатор" в кинотеатрах области

Продолжается прокат фильма "Плагиатор" в кинотеатрах области

  До конца июля продолжится прокат кинокартины про мечтательного музыканта Егора. Фильм «Плагиатор», созданный при поддержке телеканала «Россия», на больших…
Государственная поддержка малого бизнеса дала результат

Государственная поддержка малого бизнеса дала результат

  Национальный проект «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы» показал свою эффективность. В Магадане в прошлом году…
Исповедь в живописи от Александра Пилипенко: "По указу Платона"

Исповедь в живописи от Александра Пилипенко: "По указу Платона"

  Нежность и чувственность поселились в центре Магадана. В выставочном центре «Рында» представили вернисаж работ члена Союза художников России Александра…