Овладеть технологией капсулирования рыбного жира планирует завод Омега-Си в Магадане уже в следующем году. Еще одна задумка, близкая к реализации, — ввод в продуктовую линейку колымских дикоросов: они должны выпускаться как отдельно в виде желе, так и дополнить сладким вкусом омегу. Об этом нашему телеканалу рассказал Михаил Котов, основатель компании «Тихрыбком» и президент Магаданской ассоциации рыбопромышленников. В беседе с нашим корреспондентом он разъяснил и спорные вопросы отрасли, один из них – предельный срок использования судов в 40 лет.
Валерия Санкович, журналист: Михаил Николаевич, здравствуйте. Первым делом хотелось бы вас поздравить с государственной наградой — с медалью за развитие Сибири и Дальнего Востока от президента. Как она ощущается?
Михаил Котов, президент Магаданской ассоциации рыбопромышленников: Вы знаете, трудно сказать, как можно ощутить медаль. Я, конечно, очень рад и горд тем, что правительство России, Президент Российской Федерации отметил наградой наши труды. В первую очередь, это, конечно, за рыбацкие труды, а во-вторых, отметил нас как предприятие, которое ориентировано на социальные вопросы. Это и горнолыжный комплекс «Снегорка», и «Рында» — наш прекрасный выставочный центр, и заводы по производству аминокислот, и то, что мы в дальнейшем планируем. Поэтому, что хочу сказать, я с одной стороны смущен, а с другой польщен. И конечно, мы будем делать еще больше, потому что, мы патриоты нашей малой родины. Я родился здесь, я хочу, чтобы… оставить здесь след свой, чтобы у меня сын, который сейчас после меня командует предприятиями, которые были созданы мной, продолжал работу. Мне очень приятно, когда я иду, вижу знакомые лица на улицах города Магадана, когда мне звонят друзья с прекрасного поселка Омсукчан, они там еще остались и работают, это вот, по-моему, здорово, вот это есть жизнь.
Валерия Санкович, журналист: Пользование лососевыми рыболовными участками… заканчиваются сроки и началась процедура по их продлению до середины 2026 года, но теперь обязательное условие — это участие в социальной программе. Что это за программа?
Михаил Котов, президент Магаданской ассоциации рыбопромышленников: Вопрос, наверное, больше касается не практики или порядка заключения договоров на социально-экономическое развитие. Конечно, бы правильно оценить каждого рыбака, который что-то вложил или не вложил, и что он делал на территории, вылавливая водно-биологические ресурсы, но это, наверное, не очень интересно. Больше, наверное, людей интересует, что будет за результат. И как он отразится на цене рыбы, как человек, который придет в магазин и увидит эту рыбу на прилавке, что он подумает, хорошо или плохо. Вот только нашим группам компаний, нам надо сегодня заплатить за перезаключение участков более миллиарда рублей. Я не знаю, как думает Росрыболовство, откуда эти деньги будут падать с неба, я думаю, вряд ли нам кто-то даст. Конечно, это будет все заложено в стоимость рыбы. И говорить о том, что цена рыбы будет дешевле, я просто не могу. Это будет вранье. Все, что делается, все, что увеличивается, это НДС, это налоги, это социально-экономическое развитие, это, конечно, все будет ставиться куда? В стоимость рыбы. Поэтому будут страдать наши дорогие жители города Магадана и области, ну и, наверное, россияне. Правильно это или нет, тут, конечно, уже трудно говорить, потому что закон федеральный принят, на мой взгляд, он не проработан до конца, но то, что рыбаки сегодня будут более активно участвовать в развитии в социально-экономическом Магаданской области, наверное, тоже правильно. Многие задают вопросы, вот что рыбак, вылавливая рыбу дает области. Наверное, мы наконец-то получим ответы, когда каждый рыбак заключит с правительством Магаданской области договор на социально-экономическое развитие. Мы и так участвуем достаточно активно, поэтому мы не видим больших проблем. Да, есть ряд сегодня планов, которые я думаю, что мы воплотим. И уже через какое-то время расскажем, что мы собираемся сделать.
Валерия Санкович, журналист: Еще один непростой вопрос. Это предполагаемый запрет на эксплуатацию 40-летних судов и ежегодное освидетельствование 30-летних судов. Как воспринимают это нововведение в ассоциации рыбопромышленников Магаданской области?
Михаил Котов, президент Магаданской ассоциации рыбопромышленников: Что касается вот этих 40-летних судов, мы против. Мы вчера на заседании ВРП предложили свой вариант. Во-первых, рыболовные суда и суда, которые занимаются транспортировкой рыбной продукции, они должны быть выведены, но быстрее всего их оставят, тогда мы предлагаем все-таки переходный период. И второе, это контроль и понимать, что такое реконструкция судна. Если у тебя судно: поменян металл, если установлено новое оборудование, чем оно отличается от нового судна, мы не понимаем. Люди не понимают, которые это придумали, а мы-то понимаем, что ничем. Поэтому мы категорически против. Это приведет опять же только к оживлению верфей и банков за счет рыбаков, за счет кого-то. И все, что делают наши товарищи, которые там сидят, они вообще должны сидеть на Колыме, конечно, я понимаю, за такие действия, но они пока там. Вопрос в том, у нас все пытаются заставить, я не знаю, откуда это пошло, что не создать такие условия, чтобы мы пошли туда, потому что они должны быть выгодны. Там мы понимаем, что это с точки зрения экономики выгода, сроков… и так далее и тому подобное. Что там будет лучше сделано, вот таким образом надо к себе притягивать рыбаков там, заказчиков, а у нас наоборот взяли все перекрыли, сказали: так выстроились в очередь и пошли. У нас судостроительный завод, который к сожалению будет строить вам судно, но 10 лет. Вот ответ на ваш вопрос.
Валерия Санкович, журналист: Но есть повод для гордости. Завод «Омега Си». В августе он стал центром притяжения для журналистов со всей страны во время приезда президента. Куда ему еще стремиться? Какие планы?
Михаил Котов, президент Магаданской ассоциации рыбопромышленников: Планов громадье. Сегодня два вопроса. Первый. Мы, я думаю, что, наверное, в первой половине следующего года сделаем капсулирование. Потому что мы делали только уникальный жир, но капсулировать мы его не могли. У нас не было оборудования. Сейчас мы определяемся с оборудованием и достаточно 3-4 месяца мы поставим капсулирование и все будет сделано в Магадане. И не только жир, здесь будут капсулы и так далее.
Валерия Санкович, журналист: А где же до этого капсулировали?
Михаил Котов, президент Магаданской ассоциации рыбопромышленников: Мы капсулировали в Самаре. Мы туда привозили жир и под нашим контролем все это капсулировалось, но писалось, что сделано в Самаре, что было, на наш взгляд, абсолютно неправильно, но мы понимали, что сразу сделать всё нельзя, и люди нам задавали вопросы, и магаданцы писали, что мы хотим купить магаданский жир, а тут написано в Самаре, мы говорим, слушайте, жир магаданский, капсулируем, скоро исправим эту ситуацию. Второе, мы улучшаем ещё, то есть мы делаем ветеринарный жир, пищевой и RTG. Сейчас мы улучшаем ветеринарный жир, еще лучше делаем, добавляя оборудование, которое с помощью спирта сделают и пищевой спирт, и ветеринарный еще лучше. RTG и так прекрасно, у него высочайшие характеристики. Которые тоже, наверное, в течение полугода мы закончим полностью модернизацию и перейдем к новому этапу. Я вам рассказывал, что мы в свое время с московским институтом медицинским заключили, с научно-исследовательским центром, который занимается разработкой БАДов разных, и самое главное, у них очень хорошее аналитическое оборудование. Мы отправили туда наши дикоросы, как мы их называем, это ягоды: брусника, голубика, жимолость, морошка, все, что есть. Шишку, хвою, отправили им, они сделали и были поражены. Нам было это очень приятно. Они сказали, что вы знаете, мы много, конечно, слышали, но за счет северного лета, которое очень короткое, и природа должна набрать в себя, то есть количество витаминов и разных элементов в нашей ягоде в два раза выше, чем в средней полосе России, потому что за маленький период времени, когда солнышко у нас светит, надо чтобы это от ростка и до ягодки появилось. И они сейчас нам отработают схему вытяжки вот этих полезных компонентов. Мы хотим делать, чтобы в наших таблеточках желатиновых появилась вместе с RTG, с хорошим жиром, появилась вытяжка из голубики, жимолости, чтобы дети, во-первых, когда… Вот для меня рыбий жир, я в детский сад не ходил, потому что ложка детского жира при входе, это было самое страшное. Вот сейчас мы сделали так, что он вообще не пахнет. Мы хотим сделать, чтобы это было еще лучше. Потом мы хотим выпускать разные желейные конфетки, стикеры, чтобы вот наша ягода, которая действительно очень полезна, с жиром, который прекрасно доводит до определенных мест, где организм должен включиться работать, все это совместить. Вот такие планы, и мы отрабатываем сегодня и с московскими некоторыми организациями, у которых есть уникальнейшее оборудование «Бинофарм» АФК «Система», мы два раза уже были на этом заводе, мы им отдали образцы, они проработали. Ну, мы надеемся, что все-таки мы будем делать очень много еще полезного, в том числе и для женщин, это кремы различные, которые будут наших женщин делать еще красивее. Так что планов очень много.
Валерия Санкович, журналист: Магадан сегодня тоже не стоит на месте и активно возводит морской логистический и туристический центры. Что это значит для региона?
Михаил Котов, президент Магаданской ассоциации рыбопромышленников: Когда-то Магадан был центром Северо-Востока, я имею ввиду в плане портового хозяйства. Сюда заходило почти 200−250 судов в год. Почему? Если взять логистику, то в северо-охотоморской подзоне вылавливается порядка 350−400 тысяч тонн разных водно-биологических ресурсов: минтай, селедка, крабы, трубачи, палтус, треска, практически все. И судно иногда там ждет очень долго для того, чтобы набить трюмы и идти в Владивосток, до которого надо идти в одну сторону 5−7 дней, а потом еще и возвращаться. А в Магадан 12 часов, ну максимум 15 — и пришел. Здесь, если мы все воплотим в жизнь, контейнерные терминалы, куда быстро рыба перегружается и контейнеры расходятся, кто куда, в Россию, за границу, Корею, Китай, Япония, логистика совсем другая, быстрее идет все остальное и на флоте более эффективно, значит, тебе надо там 15 дней идти до Владивостока, жечь топливо просто так, а здесь ты 10 часов, 15 — ты в Магадане разгрузился, принял топливо, отдохнул экипаж, взял снабжение, появляются рабочие места, люди, заработная плата и так далее и тому подобное. Вот это мы долго обсуждали, и все рыбаки сказали, что, если это будет, конечно, нам будет выгодно заходить в Магадан. И если же еще будет железная дорога с Якутией или Россией, которые к 30-му году планы были такие, сейчас они перенесены, то это все вообще выстраивается, и Магадан, действительно, развитый регион, он и сейчас развивается прекрасно. Я вот очень часто бываю на Камчатке по своим служебным делам, но надо сказать честно, я поражен Камчаткой, красивейший регион, но люди не вкладывают ничего там, у нас там нет таких меценатов как Басанский, как Донцов, как мы, строя там горнолыжные комплексы и все остальное. Я говорю, что вы так не любите свою родину, вы же здесь родились, убитые дороги — вот дома все как будто… Вот они раньше назывались временщиками — мытак называли тех, кто приезжал на 3-4 года, И они остались временщиками, а Магадан — я очень рад, что он развивается, строятся спортивные комплексы, все, пожалуйста, культура, там искусство, все что хочешь. У нас есть вообще идея губернатора, молодец в этом плане, создать здесь культурный центр, с многими художниками мы дружим, они — давайте сделаем культурную столицу Дальнего Востока в Магадане, для этого все есть. У нас есть прекрасный театр, у нас есть музыкальное училище и все остальное. Есть сегодня «Рында», строится, заканчивается «Культурный Центр Премьер», будет строиться еще огромный зал на 5−6 тысяч мест, потому что, если будет меньше, никто к нам не поедет из великих артистов. Надо все делать. Все планы до 30-го года, все это дело есть. Я думаю, что с энергией губернатора мы все это дело построим, люди перестанут уезжать, они будут понимать, что здесь не хуже, чем в Москве или других регионах. Вот наш ресторан, он третий год, практически выигрывает все первые места, «Перевал», на всероссийском конкурсе. И все люди, которые ходят, они говорят, слушайте, ну сходите в ресторан в Москве и в Магадане — практически одинаковые. Официанты знают, есть самилье, есть баристы и все. Тебе подают кофе, сделают десерт. Это здорово, конечно, здорово. Поэтому вот будем добиваться. И вот все вот эти нововедения: это Морской туристический центр, который тоже строится с другой стороны, где мы планируем, что туристы все равно приедут. Потому что все, кто приезжает в Магадан после Камчатки, после Владивостока, они мне говорят, вот ко мне кто приезжает, ты чё нам сказать не мог сразу, что там делать нечего. У вас не хуже, чем на Камчатке. Ну да, там вулканчики, ну вулканы у нас тоже есть, и Анюйский вулкан есть, и старые вулканы, где можно вулканические бомбы собирать. Многие люди это не знают, забылось, но у нас сегодня столько всего, что можно возродить. Вот, есть горячие источники, Таватум, Мотеклей, рядом еще, такие же горячие точки, как на Камчатке. Не дошли руки, но сейчас дойдут. И все вот то, что делается, это на то, что, конечно, опять же люди мои, друзья, знакомые, говорят, для кого вы там это строите, отсюда все уезжают. Так мы строим, чтобы не уезжали люди, чтобы они здесь чувствовали, что они живут в полном комфорте. Не хуже, чем в Питере, в Москве, в Нижнем Новгороде. Да, их привели в порядок, прекрасно. Но мы тоже приводим порядок, появилась шикарная навигация, появились шикарные виды, дорожки, все остальное, вот где планируется, что человек прилетел, пришел, тут же куча туристических гидов, которые тебе предлагают поездку на Завьялова, прогулки, посмотреть на овцебыков и оленей, которые там высадил Донцов. Там же были бараны горные, тоже всё остальное. Прокатиться на квадроцикле. Прекрасно остановиться там на ночь, пособирать грибы, которых там очень много. Если олени все не съедят, очень много. Очень много чего есть. Вот действительно, не дошли пока руки, но они доходят. Если не создать это, то ничего не будет. Это же рабочие места. Человек, который турист, приехал, ему надо нанять кого-то на рыбалку. Рыбалка здесь, надо сказать, шикарней, чем на Камчатке. Вот просто я вам ответственно заявляю. Да, там можно и китов тоже увидеть. Здесь тоже киты, касатки, все есть. Приехал он, зашел, взял лодку, пошел рыбы половил, приехали, почистили, пожарили прямо в этом ресторанчике, который будет рядом. Но тогда вот все, когда мы цивилизованно все сделаем и люди будут, конечно, довольны будут и будут ездить, пока вот я очень рад тому, что даже в Москве уже есть поезда в метро, где насписано «Колыма», наши символы, наши лучшие люди, все остальное и потихоньку Магадан из нарицательного слова, черного такого, как всегда оно было, становится центром притяжения, привлекательным. А кто это может сделать? Да, конечно, люди. Люди, которые любят этот край, люди, которые здесь живут. Вот это, наверное, самое главное. Все мы должны оставить после себя, чтобы о нас вспоминали. Иначе для чего мы живем? Звезду надо зажечь всегда. Она будет гореть долгие-долгие годы. И о ней будут вспоминать.
Валерия Санкович, журналист: Спасибо вам большое за беседу.
Михаил Котов, президент Магаданской ассоциации рыбопромышленников: Пожалуйста.
