Экспорт красной икры из России планируют ограничить, сообщает ТАСС. Об этом рассказала глава Минсельхоза Оксана Лут на международном форуме «Биопром». Так, хотят защитить внутренние рынки и поддержать отечественное производство.
По ее словам, несмотря на то, что это не социальный продукт, икрой надо обеспечить, в первую очередь, своих потребителей. Ранее глава Росрыболовства Илья Шестаков предсказывал, что производство икры в России в 2024 году снизится по сравнению с прошлым годом, составив от 11 до 13 тысяч тонн из-за малых подходов лосося. Этим и обусловлен рост цен на деликатес. В Минсельхозе процесс обозначили цикличным: следующем году вылов ожидают высоким, а стоимость ниже.
Никита Хаверев
