Магаданскому гормолзаводу объявили предостережение из-за несоответствия объёма сырья и оформленной молочной продукции. Нарушение выявила автоматизированная система «Меркурий».
Предостережение Магаданскому городскому молочному заводу объявил Россельхознадзор. Ведомство выявило несоответствие между объемом использованного сырья и оформленной молочной продукцией.
По данным управления Россельхознадзора, городской молочный завод “Магаданский” оформил производственные документы на 4,9 тонны молочной продукции, указав объем сырья, которого, по данным системы «Меркурий», было недостаточно для ее изготовления. Автоматизированная система зафиксировала несоответствие жирового баланса, что говорит о нарушении прослеживаемости продукции. Предприятию вынесли предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. По данным ведомства, с начала этого года в Магаданской области выявлено уже 11 подобных случаев.
Никита Хаверев
