Уха из кижуча и акульих плавников на 300-летие Армани

Посёлок основали, когда на территории нынешнего Ольского городского округа уже появились русские казаки. Они, эвены и коряки стали первыми жителями Армани.

Уху предложили всем гостям трёхвекового юбилея. По случаю эксклюзивной даты и рецепт у рыбного блюда оригинальный. Уху варят из кижуча и акульих плавников.

От хвоста до головы – десять килограммов отборной красной икры. То, что во всём мире считают деликатесом, для потомственных рыбаков – обязательное блюдо.

Земли Ольского городского округа открыли русские землепроходцы и мореплаватели. Три столетия назад здесь уже ловили рыбу и пасли оленей. Об этом свидетельствуют археологические раскопки.

В 50-х года около реки Ойра, это на территории Ольского городского округа, обнаружили древнюю стоянку
Потомки коряков и эвенов не только продолжают заниматься исконными промыслами, в посёлке процветает сельское хозяйство. На стендах – пятикилограммовая репка и южные сорта помидоров. Овощи вырастили в неприветливых северных землях.

Владимир Печеный, губернатор Магаданской области:

Крайний Северо-Восток и юбилей посёлка Армань – это важная страница, страница памяти, сохранение традиций, хочется сказать, что эти традиции здесь живут, и традиции казачества, и традиции христианский культуры

Традиции малых народов сохраняют и в творчестве, лучшие работы выставили на площади. Их оценят главные гости трёх вековой Армани – старейшины посёлка. Они тоже отмечают юбилей – общий возраст четырёх долгожителей – триста лет.

Магаданская область – семь трудных десятилетий

Магаданская область – семь трудных десятилетий

3 декабря Магаданская область отмечает 70-летие. Мы собрали для вас кадры, ставшие историей. Знаковые события семи десятилетий за девять минут.
Кадров или техники: чего не хватает для своевременной уборки Магадана?

Кадров или техники: чего не хватает для своевременной уборки Магадана?

Для уборки магаданских дворов и улиц не хватает водителей – кадровые проблемы назвали основными в своевременной очистке после снегопадов. С…
Массовое ДТП из-за гололеда в районе Дукчи

Массовое ДТП из-за гололеда в районе Дукчи

Массовое ДТП произошло на въезде в Магадан. Столкнулись два автомобиля, еще два улетели в кювет, водители не справились с управлением…
Рекультивация земель Магаданской области не приносит результатов

Рекультивация земель Магаданской области не приносит результатов

Ученые Института биологических проблем Севера пришли к выводу, что строительство лесопитомника в Магаданской области, в котором планируют выращивать лиственницу и…
WP Radio
WP Radio
OFFLINE LIVE