Роспотребнадзор подготовил проект новых санитарных правил для продуктовых магазинов и рынков. Цель нововведений — предотвратить возникновение и распространение инфекций и отравлений, связанных с пищевой продукцией. Согласно документу, который размещен на портале правовых актов, правила будут действовать до первого января 2031 года.
Согласно новым сан.эпид. требованиям, рыбные магазины не смогут располагаться в жилых домах, административных зданиях и их пристройках. Уровень шума в торговых залах должен соответствовать требованиям, которые предъявляют к жилым помещениям. Нельзя продавать продукты, упавшие на пол, взвешивать товар без упаковки, а также продавать яйца в отделах, где торгуют неупакованными товарами. В палатках и киосках обяжут устанавливать раковины для мытья рук, а нестационарные торговые объекты должны размещаться в местах, где есть туалет в пешей доступности от рабочего места. Продажу бахчевЫх культур частями и с надрезами в мелкорозничных торговых точках запретят. Пока что проект не утвержден и сейчас находится на повторном публичном обсуждении.
