Оптовая цена красной икры в центральных районах страны с октября снизилась на треть. Об этом в эксклюзивном интервью нашему телеканалу рассказал Председатель ассоциации рыбопромышленников Магаданской области Михаил Котов.
По данным интернет-агентства new-retail.ru , в конце лососевой путины стоимость деликатеса достигла пика – две с половиной тысячи рублей за килограмм. На последующее снижение повлиял рекордный подход лосося – выловили более шестисот тысяч тонн. Больше всего на Камчатке.
Михаил Котов, председатель ассоциации рыбопромышленников Магаданской области:
Когда на Камчатке сказали, что будет такой объем и будет такое же количество рыбы в Магадане, и в северо-Эвенском давайте дадим людям работать. – Нет. Нельзя. Давайте подождем! Подождали, когда все снялись. Мы могли поймать в два раза больше, а камчатцы поймали 500. А вообще в целом выловили почти 600т.т, а в прошлом году было 425. Поэтому не только икра подорожала, икра в прошлом году стоила 2200, в этом году средняя цена икры в Москве 1500 за кг. На 700 рублей произошло снижение. Это на треть.
